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日本秋冬最具代表的甜品-半生柿餅
柿餅是許多老饕期待水果小甜點唷
究竟每個產區的半生柿餅- 其中迷人的地方
特色、口感、風味是怎樣呢？
就讓小編依依為您介紹喔😊
💎半生柿餅製作手法
日本職人選用新鮮的柿子製成，用手工揉捻、去除澀味、獨特烘烤技術，
讓柿子繼續保有它的水份！根據不同的保水度，每款柿餅都有自己的特色喔！
📣以下是耀聞水果世界🌍
最常見的半生柿餅
💎 今年度首批到貨
➊ #岡山久世西條半生柿餅
是新鮮西條柿去皮後乾燥至含水量50%而製成的柿乾。這款比較濕潤喔！
因為保水度都還在，果肉內餡光滑柔軟和醇厚的甜味，也是受許多人喜愛。
❷ ＃島根縣產西条柿あんぽ柿
選用去澀過後的西條柿製成，保水度約莫40-50%，打開來濃郁的柿子香氣好誘人😍
果肉柔軟濕潤、甜度可達40度以上喔
💎口感比鳥取柿餅來的Q彈～
❸ ＃山梨甲州半生柿餅 /山梨あんぽ柿
保水度約莫30-50%，口感相似於島根柿餅。
它的皮感較明顯，紮實中帶有脆甜的口感
❹ #富山半生柿餅 / 富山あんぽ柿
富山縣特產，採用遠紅外線技術烘乾製成，製成無添加任何糖與人工添加劑。
保水度約莫30-50%，口感紮實果肉Ｑ彈。
🎁送禮必買禮盒款-
日本農家嚴選-果肉圓潤飽滿、色澤金橘黃色
的柿子，製成的富山柿餅禮盒！每當一推出，詢問度爆表🤩
➎ #鳥取西條半生柿餅
選用鳥取縣特產「西條柿」，以獨特生產技術去澀後製作而成，
保水度含有60-70%，口感會是最軟嫩，最濕潤的唷！
像是長輩牙口要吃濕軟，選擇它就對了😊
⏰ 小提醒 - 半生柿餅都要冷藏保存唷～
沒吃完記得一定要冰起來！避免壞掉或是翻黑喔！
🌟建議可以放置冷凍庫冰存，這是日本農家分享的小知識🌟 柿餅的都可以多延長2-3個月的時間喔！
🌟想要品嚐一番，再拿下來退冰一下下就好～
近期耀聞水果世界 推出空運半生柿餅
現正優惠中～～
小編就「柿」 要給你滿滿的優惠
秋天🍂必吃的甜品 一定要試試看
用橙橘色的半生柿餅
拉開冬天的序幕😎
來耀聞水果世界帶你品嚐日本各地不同商品～
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✔️營業時間
星期ㄧ至星期六 09:00～21:00
星期日 11:00-19:00
✔️付款方式
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✔️出貨方式
門市自取、台中市15公里滿額配送府
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