HI Hi 👋 耀聞小編又來囉
三、四月的耀聞水果世界🌍
擄獲了許多人的心❤️
最頂級、稀有嚴選果物 有哪一些呢😎
它到底有什麼獨特魅力呢🤔️
耀聞小編來介紹一下囉
🇯🇵日本空運櫻桃🍒
✨初夏的紅寶石-山形縣佐藤錦
山形縣的地理氣候濕度低與日夜溫差大,非常適合櫻桃種植唷👍
在農夫精心的管理栽種之下,使得櫻桃更加美味🤤
來到耀聞水果世界- 山形縣櫻桃品種
網路圖片來源 - SHUN GATE
櫻桃農家 -柴田靜江女士
🍒佐藤錦 其特色
產季的高峰期約莫6月中旬到下旬
尺寸約為7g,顏色為黃色中帶有鮮紅色。甜酸平衡的很好,果肉呈乳白色!
果實愛心形狀、果皮鮮豔,水分多汁,口感偏Q彈,香氣濃郁!
近年備受矚目的櫻桃品種
🍒紅秀峰 其特色
是由「佐藤錦」與「天香錦」交配所誕生的。產季為7月上旬,屬於較晚上市的晩生品種,糖度達20度以上😍
甜味濃烈,果實碩大。色澤較「佐藤錦」稍深,果肉較硬而耐存放,這也是它獨特一秀的原因之一唷
🍒 櫻桃好吃的秘訣
農家分享到採收作業便從凌晨4點開始,並一直持續至中午,而且下午還需要處理裝箱及寄送作業。
櫻桃一定要早起採收。因為當太陽升起後氣溫也會升高,會容易導致「果實變軟的現象」,讓口感變差。
所以採收的時間非常重要,如果放著沒有採收,果實的顏色就容易變黑喔!這就是日本櫻桃稀有且珍貴的原因喔😎
💎櫻桃禮盒;家庭號 一箱12入
沒試過的大大一定可以試試看唷❤️送禮自用兩相宜🎁
📣 柑橘屆 愛馬仕之稱 -#高知土佐黃金柑
來自日本四國高知縣的貴婦柑🍊
因農家栽種不易且產季較短,導致產量逐年遞減!
這也是它珍貴且稀有的原因喔🤭
🍊黃金柑其特色
擁有金黃色的外觀,果肉厚實且圓潤飽滿,皮薄無籽、香甜多汁!
口感帶有酸酸甜甜的,其果皮帶有淡淡檸檬清香,果皮還可以泡茶唷!
🍊賞味期限、保存方式
最佳品嚐時間約莫10-14天,請冷藏保存保持新鮮口感!
🍊柑橘類最佳保存溫度為攝氏6~7℃
🌞初夏的滋味 - #長崎茂木枇杷
👑長崎縣茂木枇杷為長崎縣代表農產品,也是日本產量第一喔☝️
茂木枇杷其特色
農家溫室培育,使用套袋的方式栽種,每欉的枇杷樹僅保存數棵果實,也是果實碩大肥美的秘密🤫
其枇杷的果皮色澤均勻,皮很薄喔!枇杷的肉質豐富多汁,果肉很細緻,吃起來不會有土味唷!
茂木枇杷的營養價值也很高,潤肺止咳的功效!有豐富維他命C,許多客人也會跟小編分享,
這個時節早晚溫差大,容易咳嗽😷 也會將枇杷拿來做甜湯唷!
🇯🇵最佳賞味期限 4-5天,建議冷藏保存唷
🇯🇵愛媛縣產血橙🍊
西宇和有「蜜柑王國」美名的愛媛縣南方,由於特殊的地形氣候環境,能栽種出原產於地中海,
且在東亞非常稀少的柑橘類水果「血橙」。由於栽種困難,所以世界生產血橙的地方也不多喔😎
其血橙的特色
血橙的維生素高於一般柑橘類,也是唯一富含花青素柑橘唷!
其果肉及果皮上都會帶有紅白相間不規則的『琥珀暈染色澤』不是壞掉呦!是血橙的獨特魅力😎
皮薄且果肉細緻多汁
小編最愛的試吃時間~ 血橙果肉質感細緻且多汁;皮薄且果皮纖維,不會像是橘子一樣,有白色的絲-「橘絡」。
血橙的甜度極高
小編推薦螞蟻人果粉,可以將血橙放置常溫約莫2-3天,通風保存,等待血橙糖份沈澱成熟時,血橙的甜度風味更上一層~
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