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各位看過來！小編又來啦～ 
冬天到了 想必大家一定會想到 🍓日本的草莓季
沒錯 草莓季 正式開跑 🏃
小編等了一年，思思念念的夢幻草莓已經悄悄到來！ 
日本列島地形屬於南北狹長，其地理環境溫度、氣候、水質各有特色，
自然也造就每款水果有不同的栽種方式!
根據日本農林水產省官網資料，草莓品種高達 300多種～
日本草莓品種在外型、香氣、味道及口感上仍有微妙差異！
那這麼多品種，要怎麼選擇呢 ？？
日本最常見的四大天王🍓
福岡草莓 佐賀草莓 長崎草莓 熊本草莓
福岡草莓 【甘王 あまおう 】 是非常著名的！命名來自於
「あかい/akai（鮮紅）」、「まるい/marui（圓潤）」、
「おおきい/ ōkii（大顆）」、「うまい/umai（美味）」
四個字的字首「a-ma-o-u」，組合起來就是「甘王」的日文啦！
這款草莓外型很好辨識，外型比其他品種還要飽滿大顆，
特別是大玉數的，就像是一面「扇子」！
每次客人都指名，「我要那款像扇子的草莓～～」
吃起來鮮甜多汁
豐富的甜味中帶有一點點微酸，忍不住會一口接一口喔！
豐富的甜味中帶有一點點微酸，忍不住會一口接一口喔！甜度 ★★★☆☆
酸度 ★★☆☆☆
熊本草莓【熊本縣 ゆうべに Ubeni】 出產的草莓，果型外觀色澤紅潤飽滿，
紅通通的外觀搭配可愛的包裝，最著名的就是一隻「熊本熊🐻」！
這款草莓果型大顆、呈現圓錐體，顏色豔麗紅潤，也被常常拿來製作甜點🍮
香氣濃郁、甜度和酸味完美平衡，是大小朋友都愛的一款草莓喔！
甜度 ★★★☆☆
酸度 ★★★☆☆
佐賀草莓 【佐賀いちごさん】 小編對它的印象是外包裝上面，Logo印了一位女孩。
這是佐賀縣於 2018 推出的新品牌，「 いちごさん ichigosan 草莓」，
隨風飄揚的頭髮和纖細的身材，代表對美味的自豪和自信。
果實呈現水滴狀💧，果實色澤紅潤、酸甜適中，尾韻帶有花果的香氣！
這款也是小編最喜歡的一款草莓 
亦有「平價版的古都華」稱號喔！
亦有「平價版的古都華」稱號喔！甜度 ★★★★☆
酸度 ★★★☆☆
長崎草莓 【長崎ゆめのか】其品種名為－夢之香，由來是“讓每個人夢想成真的美味草莓” 的意思唷！
這款草莓特色是水滴狀，口感紮實香氣濃郁，甜度高、酸度低！也是很多人喜歡的草莓之一
甜度 ★★★★☆
酸度 ★★★☆☆
小編就來介紹其他有名的草莓
► 古都華草莓 ことか （ 奈良縣）
奈良縣的頂級草莓！果實碩大飽滿，口感扎實；
甜度高、酸度低，尾韻帶有花果的香氣。
精美獨立包裝如同女生的化妝盒，在香港也被稱為「地球上最後一顆草莓」 
！
！
【頂級佐賀草莓木盒】
【古都華 珠寶盒】
【古都華 化妝盒】
► 淡雪草莓 あわゆき （奈良縣）
帶有淡淡的粉紅色外觀，如同白雪灑在草莓上，
甜度不是最高的、酸度低；保留了淡淡牛奶甜味與香味。
► 珍珠白草莓 （奈良縣）
白珍珠帶著清新獨特香味，有著純白色果皮及果肉，每年出產量極少，種植很珍貴。
白裡透紅，其果實甜度低、酸度低，淡淡的清香感，
小編推薦可以吃吃看唷！ 體驗一下夢幻頂級白草莓🍓
► 紅臉頰草莓 べにほっぺ（靜岡、愛媛縣）
形狀為標準的長錐形，因果皮及果肉皆鮮紅亮澤，像是少女的水嫩臉頰一樣喔
紅臉頰草莓吃起來酸味及甜味都非常明顯，
算是一款酸甜十分平衡的草莓，且香氣很濃郁
► 天使果實（天使の実，佐賀縣）
雪兔草莓是只有佐賀縣唐津市的『唐津雪莓協會』的成員才能種植喔 
耗時五年才改良成功。
耗時五年才改良成功。「天使果實」非常大顆，甜度和酸度都不高，香氣很濃郁，也是一款很多人想嚐試的草莓。
► 熊本菊池黑盒糖蜜（熊本縣）
糖蜜草莓是在溫室栽種，採用「黑糖+酵母菌」發酵後製成的糖液，來施肥栽種。
其甜度可高達「16度以上」 ，果型大顆飽滿，甜度極高，果汁豐富。
其外包裝是花瓣的設計，每當草莓季一到，小編就會接到滿滿的訂單 
日本的草莓實在太多了，看到這裡有沒有更了解呢 
「高知愛心達摩、三重草莓、德島水蜜桃草莓、岐阜縣草莓 」等，
【奈良三色草莓】
【高知縣愛心達摩草莓】
【三重縣草莓】
【德島水蜜桃草莓20玉禮盒】
都是有特色的草莓之一！ 有機會大家都可以試試看唷～
草莓怎麼吃更美味呢 
大家都怎樣吃草莓呢？ 是從圓圓的蒂頭或是尖尖的頂部開始吃？
其實啊！ 草莓的甜味是在尖頂是最甜的，愈接近蒂頭會愈感受到酸味，
所以從蒂頭開始吃，便可到最後一口都是香甜的味道唷 ~~~
草莓怎麼保存呢草莓屬於漿果類，非常嬌嫩喔，建議一定要乾燥冷藏保存，不能有濕氣喔，避免草莓長毛😂
而日本草莓再入境的時候，會經過嚴格的海關篩檢。所以它的農藥殘留不能過高喔。
而與台灣的草莓最大差別在於 
果肉扎實無空洞。甜度高、酸度偏低。農藥殘留比較低。說到這裡～ 是否更了解日本草莓的小知識呢 
？
？有機會都可以到日本當地吃吃看喔！
如果還來不及飛出去的你們～
想吃到美味的草莓，來找耀聞水果世界就對了❤️
接近過年時刻，門市也有眾多的年節禮盒商品可以挑選喔
還等什麼 趕快來唷！！！
耀聞水果世界帶你品嚐日本各地不同商品～
Let’s Gogo ~
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